(por pessoa)
BARREADO PONTE VELHA – cód. 101 ........................................... R$ 84,90
Barreado (à vontade), farinha de mandioca, arroz, filé de peixe à milanesa, camarão frito, camarão ao molho, croquete misto ( peixe e camarão) , ceviche de tilápia, polentinha frita, maionese, banana;
Opcional: Caldeirada de Frutos do Mar Leão Veloso
(preparada com siri, camarão, mariscos, posta de peixe e temperos)
Moqueca Ponte Velha Vegana – cód. 114 ............................................ R$ 80,00
Prato Individual - Cheff Reinhard Pfeiffer
Moqueca de cogumelos e mignon de pupunha guarnecido com farofa de PTS e talos, arroz negro (integral) e chips de banana verde, mandioca cremosa